Pro = davanti Polis = città,
La propoli viene prodotta ed utilizzata dalle api come difesa da tutte le aggressioni esterne siano esse virali, batteriche o fungine. Nei secoli l’uomo si è accorto delle sue proprietà antisettiche, antibiotiche e cicatrizzanti ed ha imparato ad utilizzarla a suo vantaggio. Indicata in tutte le affezioni delle prime vie respiratorie e del cavo orale. Somministrazione della propoli: In genere si consiglia per la soluzione alcolica, negli adulti, 8-10 gocce in un cucchiaino di miele. Somministrato regolarmente (2 gocce una volta al giorno) è un buon preventivo per le malattie infettive soprattutto a carico dell’apparato respiratorio, dell’apparato digerente e delle vie urinarie.
Da millenni ed in tutto il mondo il miele e la filiera di prodotti ad esso collegati sono stati usati come medicina. In oriente, quando si usa il miele per scopi medicinali, lo si diluisce in acqua tiepida e se ne prende in piccole dosi. Ad oggi, e soltanto attraverso l'intuito e la conoscenza da parte di chi con il miele e nel miele cresce e vive, che possiamo riappropiarci di questa saggezza millenaria. La natura ci offre nel nostro territorio tutto ciò di cui abbiamo bisogno, ma è soltanto la passione e l'intraprendenza di alcuni a riscoprire nelle abitudini di tutti i giorni il potere benefico del miele, della cera, della propoli, della pappa reale, come elementi fondamentali al mantenimento della cura e della salute del corpo. L'azienda Del Gatto rappresenta una piccola ma intonata voce di un coro più ampio di persone che, con la loro quotidiana operosità stanno riscoprendo il territorio e le sue tradizioni.
